khasiat buah alpukat untuk kesehatan

Khasiat.net – Sudah taukah anda tentang manfaat dan khasiat buah alpukat bagi kesehatan? Buah alpukat selain lezat dan mantap untuk dijadikan jus segar juga memiliki efek yang baik bagi kesehatan manusia, kandungan gizi yang terdapat dalam buah alpukat mampu menyemmbuhkan atau mencegah timbulnya bebbagai macam penyakit.

Khasiat Buah Alpukat

Buah alpukat sudah lama sekali diambil manfaatnya untuk perawatan kecantikan misalnya perawatan rambut, masker untuk keecantikan kulit wajah dan kesehatan mata. sedangkan khassiat buah aplukat untuk kesehatan antara lain:

• Khasiat alpukat dapat membantu menjaga tekanan darah karena mengandung zat potassium yang dapat mengontrol tekanan darah agar tidak terkena sakit hipertensi. Hipertensi itu sendiri adalah penyebab timbulnya penyakit stroke penyakit yang membuat tubuh mati separuh.
• Buah alpukat dengan kandungan folat, vitamin C dan E serta Antioksidan dapat mencegah penyakit kanker, berdasarkan hasil penelitian, ekstrak alpukat dapat membunuh atau menghentikan pertumbuhan sel-sel prakanker yang dapat menyerang tubuh.
• Kandungan zat dalam alpukat dapat mencegah penyakit anemia, buah alpukat mengandung vitamin B6 yang berfungsi menguatkan sistem kekebalan tubuh dan metabolisme
• khasiat buah alpukat untuk kesehatan mata. Hal ini disebapkan oleh kandungan lutein dan zeaxanthin yang berfungsi untuk menjaga kesehatan mata dan mencegah gangguan mata seperti katarak dan macular degeneration.
• Kandungan folat dalam buah alpukat berkhasiat bagi kesehatan jantung manusia, berdasarkan hasil penelitian didapatkan bahwa orang yang mengkonsumsi banyak folat mempunyai resiko terkena penyakit jantung lebih rendah dibandingkan dengan orang yang tidak memakan makanan yang mengandung folat. Kandungan vitamin E, lemak tidak jenuh dan glutathione juga memberikan khasiat buah alpukat yang sangat baik untuk kesehatan jantung kita.
• Khasiat buah alpukat dapat menurunkan kolesterol, ini karena alpukat mengandung zat beta-sitosterol. Zat ini bermanfaat untuk menurunkan tingkat kolesterol dalam darah. Hasil penelitian yang mengikutsertakan 45 relawan, mereka mengalami penurunan kolesterol hingga 17% setelah para relawan mengkonsumsi buah alpukat sacara rutin tempo 1 minggu.
• Kandungan alpukat bisa menjadi sumber tenaga, kandungan lemak, kalori, dan minyak yang sangat banyak sehingga pasokan energi yang diperlukan oleh tubuh kita dapat didapatkan dengan melimpah. Selain itu lmak yang terkandung dalam buah alpukat meruakan lemat yang memiliki manfaat tidak kalah hebat dengan lemak minyak zaitun
• Makan buah alpukat juga baik untu diet anda karena buah alpukat dapat memberikan gizi yang sangat baik dan tubuh kita dapat menyerap nutrisi dengan banyak pula.
• Khasiat buah alpukat dapat menjaga kesehatan kulit. Kandungan vitamin E dan antioksidan yang terdapat dalam daging buah alpukat sangatlah baik untuk kesehatan kulit dan mencegah penuaan dini
• Para ibu hamil juga dapat memperoleh khasiat dan manfaat dari makan buah alpukat, buah alpukat adalah sumber gizi yang baik bagi ibu dan janin yang sedang dikandung, dalam satu buah alpukat terdapat beberapa zat gizi yang sangat dibutuhkan oleh ibu hamil dan janin seperti vitamin A, C, E, K dan B6 yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan dan daya tahan tubuh sang ibu serta kandungan folat yang berguna untukmeningkatkan kecerdasan otak janin dan menambah kekebalan tubuh buah hati agar terhindar dari berbagai penyakit.

Khasiat Buah Alpukat Untuk Kesehatan

Itulah informasi yang bisa kami berikan kepada anda hari ini, semoga artikel tentang ‘Khasiat Buah Alpukat‘ yang sudah kami berikan dapat berguna dan bermanfaat bagi anda para pembaca setia blog penuh khasiat ini.

http://khasiat.net/khasiat-buah-alpukat/

kuliner banten

1. Laksa Tangerang

Laksa Tangerang

Laksa merupakan Makanan Indonesia yang ada di tangerang banten, Laksa tangerang bahan utamanya adalah semacam bihun dan terbuat dari beras, Kemudian di siram sama kuah laksa yang dimasak dari kacang ijo, kentang, santan, kaldu ayam. Disediakan juga tambahan daging ayam kampung atau telor, Sebelum disajikan diberi taburan daun kucai yang dirajang kecil-kecil, Laksa nyai dan laksa nyonya merupakan laksa yang ada di tangerang, Laksa Nyai dibuat oleh orang pribumi tangerang sedangkan laksa nyonya dibuat oleh orang peranakan china di Tangerang.

2. Sate bandeng

Sate Bandeng

Sate Bandeng merupakan Makanan Indonesia yang menjadi makanan Khas Serang, Sate Bandeng yang amat popular itu dibuat di rumah-rumah pengrajin di kota Serang, Sate Bandeng memiliki kelebihan di banding sajian ikan yang lainnya, yang akan mengundang pembeli untuk selalu mendapatkannya jika sedang berkunjung ke serang, Berbeda dengan ikan bandeng biasa, daging sate bandeng empuk dan tidak bertulang. Karena kekhasannya, sate bandeng merupakan oleh-oleh dari Banten.

3. Sate Bebek Dari Cibeber

Sate Bebek

Sate bebek merupakan makanan khas banten yang ada di ci beber, Sate bebek  ini selalu menjadi buruan para wisatawan maupun warga lokal yang tinggal di Banten,bahan yang di gunakan untuk Sate Bebek : 500 gr daging bebek, haluskan, 3 sdm minyak goreng, untuk menumis, 5 lbr daun salam, 1 ruas jari lengkuas, memarkan, 10 lbr daun jeruk, iris halus, 3 btg serai, iris halus, 50 ml santan kental, 100 gr kelapa sedang, kupas, parut memanjang, 1 sdt penyedap rasa, jika suka, 1 sdm gula merah sisir, 1/2 sdt merica hitam, tumbuk kasar dan 30 btg serai, bersihkan, ambil bagian putihnya sedangkan bumbunya 3 siung bawang putih, 5 btr bawang merah, 1 ruas jari kunyit, 1 ruas jari jahe, 10 btr kemiri, 1 sdt ketumbar dan Garam secukupnya.

4. Nasi Sumsum 

Nasi sumsum merupakan salah satu makanan khas banten yang menjadi incaran para wisatawan terutama luar kota yang melewati kota Serang Banten, Meski nasi sumsum sudah langka namun masih ada beberapa rumah makan dan pedagang yang menjual nasi sumsum khas banten ini, memang si cara pembuatan nasi sumsum ini lumayan lama, jika ingin membuatnya sendiri ini caranya : Awal, bumbunya merupakan racikan campuran aneka macam rempah dan cabai yang di tumbuk dengan alu  hingga benar benar lembut, kemudian dicampurkan ke nasi kemudian digoreng seperti memasak nasi goreng, Usai itu nasi diletakkan di daun lalu di diberi sumsum pilihan berkualitas dan sereh. Kemudian langsung dibakar ketika pelanggan memesan. hasilnya adalah nasi gurih yang semakin gurih karena terdapat sumsum didalamnya, rasanya pun lumayan pedas jika anda tidak suka pedas.

5. Nasi uduk empal

Nasi Uduk Empal

Nasi uduk empal juga merupakan makanan indonesia yag brasal dari banten, nasi uduk empal ini banyak di temui di sepanjang jalan kota serang apalagi arah ke pasarlama dari sumur di situ banyak di temui penjual nasi uduk yang jualan di situ, Memakan nasi uduk khas Banten dengan tambahan daging empal, sangat mantap rasanya, dan biasanya dinikmati  pada waktu malam hari. Di Serang, banyak sekali pedagang yang menjajakan Nasi Uduk Empal Daging ini pada malam hari. Jika hendak berkunjung ke Serang, jangan lupa mencicipi Nasi Udukempal.

 

http://makananindonesia-top.blogspot.co.id/2014/01/makanan-khas-banten.html

 

Kuliner Cirebon

1.Sate Kalong

Wisata kuliner cirebon yang pertama ini adalah sebuah makanan khas dari Cirebon, yang walaupun namanya adalah sate kalong akan tetapi bahan dasar dari sate kalong ini bukanlah daging kelelawar akan tetapi bahan dasar dari sate kalong ini adalah daging kerbau.
Kuliner di cirebon sate kalong ini di jajakan pada waktu mulai magrib sampai dengan tengah malam. Sekedar informasi saja, untuk rasa dari sate kalong ini terdiri dari rasa asin dan rasa manis.

2. Teh Poci

Tentu saja anda sudah tidak asing bukan dengan minuman khas Cirebon yang satu ini? Teh Poci mulai naik kasta setelah ada lagu yang membahas tentang teh poci ini. Seperti rasa dari teh yang lainnya, rasa dari teh Poci ini juga hampir sama dengan teh yang lainnya.
Teh hijau melati biasanya sebagai bahan dasar dari teh poci ini dan minuman ini merupakan minuman khas Kota Cirebon.

3. Kerupuk Melarat

Untuk wisata kuliner di cirebon yang ke tiga ini adalah makanan yang di namakan dengan nama kerupuk melarat yang berarti kerupuk miskin. Biasanya wisata kuliner di cirebon yang satu ini di kemas dalam plastik dan di tali menggunakan tali rafia.
Beragam warna yang bisa anda dapatkan pada kerupuk melarat ini, seperti misalkan saja warna kuning, putih, hijau dan merah muda. Biasanya wisata kuliner di cirebon kerupk melarat ini di sajikan dengan sambal yang rasanya asam.

4. Mie Kocok

Jika di lihat dari namanya mi kocok ini, sangat berbeda dengan kebanyakan mie yang beredar di pasaran. Mie kocok adalah sajian khas cirebon yang di dalam makanan tersebut ada mie kuning yang di mixing dengan kol, daging ayam, telor dan taoge.
Mie Kocok ini biasanya di sajikan dengan menggunakan kuah santan yang khas. Terlebih lagi wisata kuliner di cirebon mie kocok ini di sajikan pada saat masih hangat atau panas.

5. Docang

Wisata kuliner kota cirebon yang ke lima ini adalah makanan yang tentunya adalah makanan khas yang ada di Kota Cirebon. makanan yang satu ini adalah makanan yang terdiri dari daun singkong, lontong, kerupuk, taoge dan tempe gembos.
Tentu saja wisata kuliner kota cirebon yang satu ini harus di berikan parutan kelapa muda di atasnya. Biasanya kuliner di cirebon Docang ini di sajikan pada pagi hari atau lebih tepatnya sebagai makanan untuk sarapan.

6. Bubur Sop

Wisata kuliner cirebon yang berikutnya akan kita bahas adalah bubur sop yang tentunya bubur ini hampir sama dengan bubur yang kebanyakan kita temui. Dengan berisikan tauco, daun bawang, kol, ayam suwir dan juga kerupuk membuat wisata kuliner di cirebon ini tampak lebih gurih.
Wisata kuliner kota cirebon yang satu ini juga sering di sebut oleh kebanyakan orang merupakan makanakan kombinasi antara sayur sop dan juga bubur ayam. Pada malam hari biasanya bubur sop ini di jual.

7. Tahu Gejrot

Advertisement

Anda tentunya sudah sering mendengar bukan tentang makanan atau wisata kuliner kota cirebon yang bernama Tahu Gejrot ini? Karena di televisi makanan yang satu ini sangat sering di ekspos.
Makanan khas Cirebon yang satu ini adalah tahu yang di potong-potong kemudian di beri bumbu dengan berbahan dasar bawang merah, cabai, gula merah, bawang putih kemudian di haluskan sampai tercampur rata.

8. Empal Gentong

Wisata kuliner di cirebon yang wajib anda coba selanjutnya adalah makanan yang bernama empal Gentong. Sebenarnya makanan empal gentong ini adalah gulai daging sapi yang saat proses pemasakan di masukkan kedalam gentong.
Rasa dari empal gentong ini adalah legit dan juga memberikan sensasi rasa daging yang lembut dengan kuah mirip dengan soto, maka rasa yang di hasilkan akan sangat lezat. Biasaya sebagai variasinya anda bisa memilih toppingnya seperti kerupuk, sambal kering dan juga kucai.

9. Nasi Lengko

Wisata kuliner kota cirebon yang kesembilan ini adalah makanan yang sangat populer dan cukup terkenal di Kota Cirebon. Jika anda berkunjung ke Kota Cirebon, maka anda akan sangat mudah mendapatkan orang yang menjual Nasi Lengko ini.
Biasanya kuliner di cirebon nasi lengko ini adalah sebuah makanan khas cirebon yang di kenal sebagai makanan sederhana yang di dalamnya terdapat nasi putih, mentimun, taoge, tempe, tahu dan seledri. Kemudian untuk toppingnya bawang goreng kemudian di siram dengan bumbu kacang yang khas.

10. Nasi Jamblang

Untuk wisata kuliner kota cirebon yang terakhir akan kita bahas ini adalah sebuah makanan yang berasal dari Jamblang, sebuah daerah yang berada di barat Kota Cirebon. Nasi jamblang atau sega jamblang ini biasanya di sajikan dalam bungkusan daun jati.
Untuk lauk dari wisata kuliner cirebon nasi jamlang ini ada banyak sekali yang bisa anda kombinasikan seperti misalkan saja tahu sayur, sambal goreng, semur, ikan asin, tempe dan tahu.

http://halomuda.com/wisata-kuliner-cirebon/

Kuliner Khas Surabaya yang Wajib Di Coba

1. Kamu yang pengen menjajal kuliner khas Suroboyo, wajib banget mencicipi lezatnya Sate Klopo.

Sate Klopo via www.wisatamu.com

Seperti sate-sate lainnya, sate klopo pun terbuat dari daging dan bukannya kelapa yang dibikin sate lho. Bedanya, Sate Klopo juga mencampurkanjeroan dan lemak sapi. Selain itu, sate ini akan dilumuri parutan kelapa terlebih dahulu sebelum dibakar.
Kamu bisa menemukan banyak penjaja Sate Klopo di Surabaya, tapi salah satu yang paling terkenal adalah warung Sate Klopo Ondomohen Bu Asih yang terletak di Jalan Walikota Mustajabno 36, Surabaya.Untuk mencicipi sate ini kamu perlu sedikit bersabar. Pasalnya meski terlihat sederhana, warung sate klopo yang satu ini tak pernah sepi pelanggan.

2. Nasi Goreng Jancuk gak boleh dilewatkan. Rasa pedas dan porsinya yang super besar pasti bakal bikin kamu ketagihan.

Nasi Goreng Jancuk via junantoherdiawan.com

Saat berkunjung ke Surabaya, Nasi Goreng Jancuk adalah salah satu yang gak boleh kamu lewatkan. Nasi goreng ini terkenal karena porsinya yang luar biasa banyak dan rasa pedasnya yang maksimal. Kuliner ini cocok bagi banget buat kamu yang memang doyan makanan pedas.Satu porsi nasi goreng ini bisa dinikmati untuk 4 sampai 5 orang dengan harga sekitar 100-an saja.

3. Nikmati juga segar dan gurihnya Soto LamonganCak Har yang konon paling terkenal di Surabaya.

Soto Lamongan via farrago.co.id

Meski bukan makanan asli Surabaya, Soto Lamongan terbilang popule di Surabaya. Berbeda dengan soto-soto di Jawa Tengah yang biasanya berkuah bening, Soto Lamongan ini justru dimasak dengansantan sehingga rasanya lebih gurih dan kental.Salah satu yang paling terkenal adalah Soto LamonganCak Har yang ada di Jalan Ir. Soekarno, Surabaya.

4. Semur daging berpadu dengan serundeng dan sambal terasi dapat kamu nikmati dalam seporsi Nasi Krawu ini!

Nasi Krawu via tips-cara.info

Sayang banget kalau kamu datang ke Surabaya tanpa sempat menjajal penganan bernama Nasi Krawu ini. Berasal dari Gresik, Nasi Krawu merupakan perpaduan antara nasi putih yang pulen dengan semur daging, jeroan sapi, serundeng, dan sambal terasi.
Nasi Krawu pas bila disantap saat sarapan. Nasi putih yang hangat berpadu dengan aneka lauk berbumbu gurih tentu akan memuaskan lidah dan perutmu. Jangan ragu untuk berkeliling kota Surabaya dan berburu kuliner yang satu ini, ya!

5. Berkunjung ke Surabaya gak lengkap rasanya tanpa mencicipi Rujak Cingur yang bahkan sudah terkenal di seantero Indonesia.

Rujak cingur via komunitaslaparid.ning.com

Ingat Surabaya pasti ingat kuliner unik Rujak Cingur. Yup! RujakCingur memang terbilang kuliner yang unik karena isiannya terdiri dari aneka sayur, buah-buahan, dan lontong yang disiram bumbu kacang dan petis. Keunikannya karena kuliner khas Surabaya ini juga menggunakan cingur alias hidung kerbau sebagai bahan utama. Nah kamu beranicoba gak?

6. Pengen menyantap kepiting saat di Surabaya? Langsung meluncur ke Warung Kepiting Cak Gundul saja!

Kepiting Cak Gundul via sonofmountmalang.wordpress.com

Nama warung kepiting yang satu ini memang sudah tersohor. Pasalnya, WarungKepiting Cak Gundul sudah ada di Surabaya sejak tahun 1992 dengan salah satu menu andalannya yaitu kepiting bumbu kare dan kepiting asam manis. Berlokasi di Jalan Kupang Indah, kamu juga bisa menyantap aneka makanan laut sepertikerang, ikan, udang dan cumi di warung ini.

7. Meski tampilannya sederhana, Tahu Tek adalah salah satu kuliner yang jadi primadona di Surabaya.

Tahu Tek via www.piesusubliman.com

Sepiring tahu tek berisi tahu goreng, lontong, dan kentang yang digunting di atasnya. Ya, bahan-bahan yang digunting dan bukan diiris dengan pisau adalah keunikan dari panganan ini. Setelahnya ditambahkan kecambah dan taburan seledri serta disiram petis di atasnya. Tak lupa ditambahkan kerupuk juga sebagai pelengkap.
Dari segi tampilan, kuliner rujakcingur boleh dibilang sederhana. Harga seporsinya pun terbilang murah karena dibanderol mulai dari 8 ribu saja. Tapi jangan salah, kuliner yang menjadiciri khas kota Surabaya ini boleh dibilang sebagai primadona kuliner Surabaya lho!

8. Menu boleh sama, tapi soal rasa pastilah berbeda. Jangan lupa mampir ke Warung Bebek Tugu Pahlawan jika bertandang ke Surabaya.

Bebek Tugu Pahlawan via www.tripadvisor.com

Kamu yang arek Suroboyo asli pasti sudah kenal tempat ini. Lokasinya berada tepatdi seberang Tugu Pahlawan dan hanya berupa warung tenda saja. Namun meski sederhana, warung yang mulai buka sejak jam 6 sore ini selalu ramai pengunjung. Seringkali para pengunjung atau pembeli harus rela mengantri demi mendapat seporsi nasi bebek hangat dengan sambalnya yang mantap.

9. Nama Rawon Setan memang sudah terkenal karena kelezatannya yang maksimal.

Rawon setan via watergius.wordpress.com

Rawon adalah makanan khas Jawa Timur, semacam soto tapi berkuah hitam pekat. Warna hitam ini berasal dari bumbu yang bernama kluwak. Rawon biasanya menggunakan bahan daging sapi yang telah dipotong-potong dadu, dan seringkali ditambahkan campuran jeroan atau kikil sapi.
Di Surabaya sendiri, kuliner rawon sudah jadi buruan para wisatawan. Salah satu yang paling terkenal adalah Rawon Setan karenapotongan daging sapinya berukuran besar dan teksturnya empuk ketika digigit. Kalau berkunjung ke Surabaya, pokoknya kamu wajibcoba deh!

10. Seumur hidup sekali pastikan kamu pernah menyambangi Surabaya dan menyantap Lontong Balap-nya!

Lontong Balap via www.sagaopedia.com

Lontong balap boleh dibilang sebagai ikon kuliner kota Surabaya. Dinamakan lontong balap karena konon penjualnya menggunakan pikulan untuk menjajakan dagangannya. Lantaran berat, si penjual akan berjalan dengan tergesa-gesa sehingga seolah-olah seperti sedang balapan. Terdiri daripotongan lontong, tahu goreng,lenthoplustaoge yang melimpah dan kemudian disiram kuah – kuliner ini dijamin nikmat untuk disantap.

11. Tahu Campur bisa jadi pilihan kuliner khas Surabaya nan lezat tapi gak bikin kantungmu sekarat.

Tahu campur via myeatandtravelstory.blogspot.co.id

Hampir mirip dengan lontong balap tadi, Surabaya juga punya kuliner lain bernama TahuCampur. Bedanya, kudapan ini terdiri daridaging sapi, perkedel, tahu goreng, dan selada. Salah satu yang jadi rekomendasi adalah tahucampurdi Jalan Kalasan No 22 Tambak Sari.Cukup dengan 8 ribu saja, kamu sudah bisa menjajal lezatnya TahuCampur khas Surabaya.

12. Saat rasa lapar menyerang di malam hari, sambangi saja Warung Nasi CumiJalan Waspada ini.

Nasi cumi Pasar Atom via www.inijie.com

Salah satu yang jadi daya tarik wisatawan adalah kuliner malam di Surabaya. Dari mulai bubur ayam hingga nasi goreng pun ada di sepanjang jalan-jalan protokol kota Surabaya. Dan salah satu yang layak dijajal adalah Warung NasiCumi di Jalan Waspada atau dikenal juga dengan Warung NasiCumi depan Pasar Atom.
Ada tiga macam menu nasi cumi yang ditawarkan disini, yaitu nasi cumi peyek, nasi campur dan nasi komplit. Jangan lihat tampilannya yang memang kurang menarik, tapi rasakan saja kelezatannya. Harga makanan di sini juga terbilang murah karena dibanderol mulai harga 15 ribuan saja.

13. Walaupun sudah hampir punah, Pecel Semanggi jadi kuliner khas Surabaya yang wajib kamucicipi.

Pecel Semanggi via dparagon.com

Semanggi adalah jenis tanaman yang daunnya bisa dimakan. Sama halnya seperti kangkung, bayam, daun pepaya, dan dedaunan lain yang biasa dimasak sayur. Semanggi di Surabaya dan beberapa daerah di Jawa Timur lainnya biasanya diolah menjadi pecel. Sayangnya, penjual Pecel Semanggi di Surabaya kini sudah semakin jarang sehingga kuliner yang satu ini dikhawatirkan akan punah.

14. Puas dengan berbagai santapan mengenyangkan, saatnya menikmati Es Krim Zangrandi yang menyegarkan.

Es krim Zangrandi via surabaya.panduanwisata.id

Bagi kamu yang gemar menyantap es krim, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi es krim Zangrandi yang sudah melegenda di Surabaya. Gak cuma cita rasa es krimnya yang mewah, tempatnya pun juga nyaman buat nongkrong. Outlet es krim Zangrandi ini berada di Jalan Yos Sudarso dan sudah berdiri sejak 1933. Sampai sekarang tempat ini juga masih mempertahankan suasana restoran yang klasik dan otentik.

15. Khusus buat kamu yang bingung menentukan tujuan, Pakuwon Food Festival bisa jadi pilihan berburu kuliner khas Suroboyonan!

Pakuwon Food Festival via marimangan.com

Nah buat kamu yang bingung saat menjelajah kota Surabaya untuk berburu kulinernya, bisa juga kok langsung menuju satu tempat bernama Pakuwon Food Festival. Di tempat ini sudah tersedia beragam jajanan dan kuliner khas Surabaya. Kamu bisa mengunjunginya saat malam hari dan menikmati kuliner di tempat ini akan terasa spesial karena diiringi alunan musik dan tempatnya yang nyaman.

Surabaya memang juara untuk urusan kulinernya. Saat liburan nanti, sempatkan untuk berkunjung ke kota ini demi memuaskan lidah dan perutmu, ya! Pokoke wuenak pol iki rek!

Nabila Inaya
 

http://www.hipwee.com/travel/15-kuliner-khas-surabaya-yang-wajib-kamu-coba-arek-suroboyo-pasti-bilang-ciamik-soro/

WIsata Kuliner Malang Yang Wajib Dikunjungi

1. Toko Oen

Toko Oen

Udara Malang yang sejuk cenderung dingin tak menjadi penghalang untuk menikmati es krim lezat ala Toko Oen. Berlokasi di Jalan Basuki Rahmad, Toko Oen menyajikan es krim berbagai rasa dan menu lainnya seperti steak, nasi goreng juga aneka kue.
Tempat wisata kuliner yang satu ini telah berdiri sejak tahun 1930 dan menjadi tempat nongkrong favorit Belanda saat itu. Kesan vintage masih bisa Anda saksikan dari arsitektur bangunan dan desain interior Toko Oen. Pintu dan jendela berkaca besar, meja dan kursi rotan serta koleksi piano tua akan membawa Anda menjelalah masa lalu ditemani semangkok es krim creamy.
Toko Oen menjadi salah satu tempat makan di Malang yang wajib dikunjungi. Bahkan terdapat istilah yang mengatakan, jangan bilang sudah datang ke Malang jika belum mencicipi es krim ala Toko Oen.

2. Soto Geprak Mbah Djo

Soto Geprak Mbah Djo

Kelezatan Soto Geprak Mbah Djo telah dikenal sejak tahun 1935. Tempat wisata kuliner yang didominasi warna kuning dan hijau ini tak hanya menyediakan soto, namun juga beberapa menu lainnya seperti bakso, ayam dan bebek goreng.
Jika dilihat dari tempatnya, Soto Geprak Mbah Djo tak berbeda dari depot makanan lainnya. Anda akan melihat meja panjang khas depot dengan kursi-kursi berderet. Meskipun demikian, kelezatan makanan ala rumah makan yang berlokasi di Jalan Letjen S. Parman ini bisa diadu dengan apa yang disajikan di restoran mahal.
Nama geprak sendiri berasal dari teknik pengolahan daging sebelum dimasak. Mbah Djo biasa menggeprak atau menghancurkan daging dengan cara memukulnya sampai halus dan empuk. Ini juga yang membuat soto dan bakso di sini memiliki rasa yang khas dan tak akan bisa Anda temukan di tempat lain.

3. Bakso President

Bakso President

Bakso telah lama menjadi kuliner khas kota Malang. Meskipun bakso dapat dengan mudah ditemui di kota lain, namun menikmati kuliner ini d kota asalnya tentu saja memiliki sensasi tersendiri. Sebelum akhirnya berlokasi di Jalan Batanghari, bakso ini dijajakan dengan cara dipikul berkeliling.
Mengapa namanya Bakso President? Lokasi yang sekarang digunakan untuk membuka rumah makan, berada di belakang Bioskop President yang sekarang ini sudah beralih fungsi menjadi sebuah pusat perbelanjaan. Satu lagi yang unik dari tempat wisata kuliner ini adalah Anda bisa menikmati bakso di atas meja bergetar. Karena berada tepat di tepi rel kereta api, setiap kali ada kereta lewat, meja tempat bakso Anda akan bergetar.
Selain bisa menikmati bakso di tempat, Anda juga bisa membeli oleh-oleh di sini. Bakso President menyediakan oleh-oleh khas berupa keripik bakso yang garing dan enak.

4. Café Jagung Jaya Abadi

Café Jagung Jaya Abadi

Dinginnya Malang di malam hari dapat diredam dengan menikmati jagung bakar panas di Café Jagung Jaya Abadi. Tempat wisata kulliner yang berlokasi di Jalan Pulosari ini menyediakan jagung bakar berbagai rasa seperti manis, pedas, keju, barbeque, asin dan coklat keju. Anda juga bisa memilih ingin jagung disajikan dengan cara diserut terlebih dahulu atau dimakan dengan cara digigit langsung.
Selain jagung bakar, café ini juga menawarkan menu lain seperti roti bakar dan pisang goreng. Untuk minuman, tersedia teh hangat, susu murni dan Susu Telur Madu Jahe (STMJ). Café Jagung Jaya Abadi buka setiap hari mulai pukul 5 sore sampai habis.

5. Warung Ronde Titoni

Warung Ronde Titoni

Selain jagung bakar, Anda juga bisa menghangatkan tubuh dengan meminum wedang ronde. Salah satu tempat yang menyediakan wedang ini adalah Warung Ronde Titoni. Telah dikenal sejak tahun 1948, tempat wisata kuliner ini menjadi tujuan favorit bagi warga Malang mencari minuman hangat di malam hari.

Berlokasi di Jalan Zainal Arifin, warung ini menyediakan menu-menu yang cocok disantap di tengah dinginnya udara Malang, di antaranya wedang ronde, angsle, cakue, kacang kuah dan roti goreng. Selain ronde, Anda juga petut mencicipi angsle. Berbeda dengan ronde yang menggunakan air jahe, kuah dari angsle dibuat dari santan. Angsle berisi kacang hijau rebus, potongan roti tawar, pacar cina, pethulo dan kacang tanah sangrai. Angsle memiliki rasa manis gurih dengan aroma daun pandan dan vanili.

6. Rumah Makan Cairo

Rumah Makan Cairo

Malang ternyata memiliki tempat wisata kuliner bercitarasa Timur Tengah. Rumah Makan Cairo menyajikan berbagai olahan daging kambing, mulai dari sate, gule, nasi kebuli sampai krengsengan. Selain itu, terdapat juga menu tambahan lain seperti roti maryam dan martabak.
Rumah makan ini telah dikenal sejak tahun 1953. Berlokasi di Jalan Kapten Tendean 1, olahan daging kambingnya banyak disukai karena memiliki tekstur yang lembut, rasanya gurih dan tidak bau apek. Jika berada di sini, jangan lupa memesan susu kambing Etawa yang konon baik untuk kesehatan. Rumah Makan Cairo buka setiap hari mulai pukul 8 pagi sampai 10 malam.

7. Pecel Kawi

Pecel Kawi

Pecel merupakan salah satu kuliner yang cocok disantap untuk sarapan di pagi hari. Berada di Malang, jangan lupa menikmati sarapan lezat di Pecel Kawi yang beralamat di Jalan Kawi Atas No. 43B. Pecel di sini telah menjadi langganan banyak wisatawan sejak tahun 1979. Bumbu pecelnya dikenal memiliki rasa yang khas, manis dan gurihnya berada dalam takaran yang pas.
Menemani santap pagi Anda, tersedia jamu beras kencur yang selain segar juga berkhasiat bagi kesehatan Anda. Tak hanya pecel, di sini juga tersedia nasi rawon, soto, lodeh dan campur. Jika ingin membawa bumbu pecel atau rempeyek sebagai oleh-oleh, Anda juga bisa membelinya di sini.

8. Sate Landak Bu Ria

Sate Landak Bu Ria

Anda penggemar kuliner ekstrim? Jangan lupa mampir ke Sate Landak Bu Ria di Jalan Raya Bugis 47 Saptorenggo, Pakis, Malang. Di tangan Bu Ria, daging landak bisa berubah menjadi sajian kuliner lezat dan sayang jika dilewatkan.
Selain sate landak, di sini juga tersedia kuliner lain berbahan biawak dan bulus. Sate Landak Bu Ria buka setiap hari mulai pukul 9 pagi sampai 9 malam.

9. Depot Hok Lay

Depot Hok Lay

Berada di Malang tapi ingin menikmati lumpia khas Semarang? Datang saja ke Depot Hok Lay. Tempat wisata kuliner yang berlokasi di Jalan KH Ahmad Dahlan ini sejak 1946 telah menyajikan lumpia khas Semarang dan juga pangsit cwiemie lezat.
Kesan kuno terlihat dari arsitektur bagunan dan perabot yang ada di sini seperti jendela kaca besar, lantai tegel kuno dan juga meja-kursi kayu.
Jika berada di sini, jangan lupa memesan minuman fosco yang legendaris sekaligus menjadi trademark dari depot ini. Fosco merupakan minuman yang disajikan dingin dan terbuat dari susu murni dan coklat. Uniknya, fosco ini dikemas dalam botol kaca Coca Cola bekas. Fosco dibuat dengan resep asli Belanda dan merupakan minuman favorit sejak zaman dahulu.

10. Pos Ketan Legenda 1967

Pos Ketan Legenda 1967

Ingin wisata kuliner malam hari di Malang? Coba mampir di kawasan alun-alun Batu. Di sebelah barat alun-alun, tepatnya di Jalan KH Agus Salim, terdapat sebuah tempat wisata kuliner yang tak pernah sepi pembeli, namanya Pos Ketan Legenda 1967.
Sesuai namanya, tempat ini menyediakan menu olahan berbahan dasar ketan. Siapa sangka makanan ‘ndeso’ ini bisa jadi favorit banyak orang dan sangat diminati. Ketan disajikan dengan bermacam topping, mulai dari coklat susu, susu keju, bubuk kedelai sampai ayam suwir. Yang paling banyak dicari adalah ketan durian, dibuktikan dengan cepatnya varian ini habis terjual hanya dalam waktu beberapa jam saja.
Pos Ketan buka setiap hari mulai pukul 3 sore sampai 3 pagi


http://anekatempatwisata.com/10-tempat-wisata-kuliner-di-malang-yang-wajib-dikunjungi/

makanan khasn palembang

1. PEMPEK



Pempek, makanan khas Palembang yang telah terkenal di seluruh Indonesia. Dengan menggunakan bahan dasar utama daging ikan dan sagu, masyarakat Palembang telah berhasil mengembangkan bahan dasar tersebut menjadi beragam jenis pempek dengan memvariasikan isian maupun bahan tambahan lain seperti telur ayam, kulit ikan, maupun tahu pada bahan dasar tersebut. Ragam jenis pempek yang terdapat di Palembang antara lain pempek kapal selam, pempek lenjer, pempek keriting, pempek adaan, pempek kulit, pempek tahu, pempek pistel, pempek udang, pempek lenggang, pempek panggang, pempek belah dan pempek otak - otak. Sebagai pelengkap menyantap pempek, masyarakat Palembang biasa menambahkan saus kental berwarna kehitaman yang terbuat dari rebusan gula merah, cabe dan udang kering yang oleh masyarakat setempat disebut saus cuka (cuko).

2. TEKWAN



Tekwan, makanan khas Palembang dengan tampilan mirip sup ikan berbahan dasar daging ikan dan sagu yang dibentuk kecil - kecil mirip bakso ikan yang kemudian ditambahkan kaldu udang sebagai kuah, serta soun dan jamur kuping sebagai pelengkap.

3. MODEL



Model, mirip tekwan tetapi bahan dasar daging ikan dan sagu dibentuk menyerupai pempek tahu kemudian dipotong kecil kecil dan ditambah kaldu udang sebagai kuah serta soun sebagai pelengkap. Ada 2 jenis model, yakni Model Ikan (Model Iwak) dan Model Gandum (Model Gendum).

4. Laksan



Laksan, berbahan dasar pempek lenjer tebal, dipotong melintang dan kemudian disiram kuah santan pedas.

5. Celimpungan



Celimpungan, mirip laksan, hanya saja adonan pempek dibentuk mirip tekwan yang lebih besar dan disiram kuah santan.

6. Tempoyak



Tempoyak, makanan khas Palembang yang berbahan dasar daging durian yang ditumis beserta irisan cabai dan bawang, bentuknya seperti saus dan biasa disantap sebagai pelengkap makanan, rasanya unik dan gurih.

7. Kue Maksuba



Kue Maksubah, kue khas Palembang yang berbahan dasar utama telur bebek dan susu kental manis. Dalam pembuatannya telur yang dibutuhkan dapat mencapai sekitar 28 butir. Adonan kemudian diolah mirip adonan kue lapis. Rasanya enak, manis dan legit. Kue ini dipercaya sebagai salah satu sajian istana Kesultanan Palembang yang seringkali disajikan sebagai sajian untuk tamu kehormatan. Namun saat ini kue maksubah dapat ditemukan di seluruh Palembang dan sering disajikan di hari raya.


8. MARTABAK HAR



Martabak HAR,adalah makanan Khas dari India yang dibawah oleh Haji Abdul Razak. Berbahan dasar tepung terigu, yang diberi telor bebek dan telor ayam,kuahnya berbahan kari kambing yang dicampur kentang.

9. Pindang Tulang

Pindang Tulang, berbahan dasar tulang sapi dengan sedikit daging yang masih menempel dan sumsum di dalam tulang, direbus dengan bumbu pedas, sama halnya dengan pindang patin, makanan ini nikmat disantap sebagai lauk dengan nasi putih hangat

10. Kue Srikayo



Kue Srikayo, berbahan dasar utama telur dan daun pandan, berbentuk mirip puding. Kue berwarna hijau ini biasanya disantap dengan ketan dan memiliki rasa manis dan legit

 http://kulinermasakandevi.blogspot.co.id/2013/03/10-makanan-khas-palembang-selain-pempek.html