makanan khas banjarmasin

1. Resep Kue Aria Kusuma (Tradisional Banjarmasin)

Cara membuat Aria Kusuma (banjarmasin), resep kue : Campur tepung beras, gula, air kapur sirih, dan garam sampai rata. Tuangkan air panas. Aduk rata Bagi adonan menjadi 3. Adonan yang pertama ditambahkan pewarna hijau. Adonan kedua tambahkan pewarna merah. Sisanya biarkan putih. Tuang lapisan putih di dalam cetakan kue...

2. Resep Kue Cake Dua Rasa Khas Tape Ketan Hitam

...diatas adalah sebagai berikut : 200 gram margarin 125 gram gula pasir halus 1/4 sendok teh garam 100 gram tape singkong dihaluskan 4 butir telur 225 gram tepung terigu protein sedang 1 sendok teh baking powder 1 sendok makan cokelat bubuk dan 1 sendok makan air hangat dilarutkan 25...

3. Resep Kue Honey Coconut Madelaine

...dengan  suhu 190 derajat Celcius sampai matang. Sajikan dengan taburan gula tepung. Untuk 44 buah Madu bukan sekedar manis rasanya, tetapi juga beraroma khas sehingga bila ditambahkan di dalam campuran cake, membuat cake lebih beraroma khas. Bahan: 4 butir telur 100 gram gula pasir halus 100 gram tepung terigu...

4. Resep Kue Cup Cake Kayu Manis Mix Fruit

...in rendah 25 gram susu bubuk 1/2 sendok teh kayumanis bubuk 50 gram margarin, lelehkan85 gram mixfruit, dipotong kotak kecil Salah satu jenis rempah yang memiliki aroma harum yang khas adalah kayumanis. Selain bisa memberikan aroma yang khas pada masakan kayumanis juga dapat digunakan dalam membuat kue. Cup cake...

5. Resep Kue Shortbread Jahe Gula Palem

...am margarin 60 gram gula tepung 60 gram gula palem 200 gram tepung terigu protein rendah 50 gram maizena 1/2 sendok makan jahe bubuk Bahan Hiasan: 200 gram cokelat masak putih, lelehkan4 tetes pewarna hijau tua Kue kering yang cantik seperti shortbread jahe gula palem ini sangat layak untuk...

6. Resep Kue Semprit Jahe

...75 gram gula tepung 50 gram gula palem, blender halus1 kuning telur 225 gram tepung terigu protein rendah 25 gram susu bubuk 1/4 sendok teh baking powder 2 1/2 sendok teh jahe bubuk 2 sendok teh wijen untuk taburan Rasa dan aroma jahe yang sangat khas itu sangat terasa...

7. Resep Kue Kering Karamel Wijen

...bubuk 1/4 sendok teh baking powder 2 sendok makan wijen untuk taburan Bahan Olesan: 1 kuning telur 1/2 sendok teh susu cair Rasa dan aroma karamel memang sangat khas dan paling pas untuk dibuat kue. Jika biasanya karamel dijadikan campuran untuk kue-kue basah atau kue besar tak ada salahnya...

8. Resep Kue Sagu Keju Bluberi

...i 10 menit, timbang 250 gram20 gram maizena 1/2 sendok teh baking powder 50 gram keju parut, diangin-anginkan75 gram selai bluberi Bahan Topping: 50 gram cokelat masak putih, dilelehkan Selai bluberi kali ini menjadi bahan tambahan sekaligus memberikan aroma dan rasa pada kue kering sagu keju. Kue kering yang...

9. Resep Kue Kering Kacang Kelapa

...disangrai, dihaluskan50 gram kelapa kering, disangrai150 gram tepung terigu protein rendah 20 gram susu bubuk 20 gram maizena Bahan Hiasan: 50 gram cokelat masak putih, dilelehkan1 sendok makan sprinkle Aroma kelapa kering yang digunakan dalam kue kering ini begitu khas. Tak hanya rasa dan aromanya saja yang menggoda tapi...

10. Resep Kue Lidah Kucing Stroberi

...0 gram tepung terigu protein rendah 25 gram susu bubuk 3 putih telur 1/4 sendok teh garam 30 gram gula pasir halus Bahan Taburan: 25 gram keju cheddar, diparut Kue kering lidah kucing dengan rasa stroberi dan aromanya yang khas bisa menjadi pilihan kue kering saat hari raya tiba....